皆さまこんにちは。
CAFE CUPOLA mejiroです。

さて。CAFE CUPOLA mejiroでは、
お客様にコーヒーの美味しさや文化をもっと楽しんで頂きたいと思い、
先日、コーヒーに関する教室を行いました。

記念すべき第1回目のテーマは、【ラテアート】！
ミルクの注ぎ方でカップに様々な模様を描くラテアート。
ご自分でやってみたい、と思われる方も多いのではないでしょうか？

今回はスペシャルゲストとして、2016年ジャパンラテアートチャンピオンシップ優勝者の吉住バリスタが特別講師をしてくださいました！

最初にオーナーバリスタより少しお話をさせて頂いたあと…

いよいよラテアートにチャレンジ！
1杯目は講師と一緒に。2杯目はご自分で…。

まずはフォームドミルクづくり。

続いてエスプレッソを抽出したカップにフォームドミルクを注いでいきます…。

緊張の一瞬！

初めて使うマシンに少し戸惑われる方もいらっしゃいましたが、
お1人お1人がエスプレッソの抽出・フォームドミルク作り・カップにそそぎ、思い思いの模様を描くところまでチャレンジして頂きました。

↓お客様の作品です！ブラーボ！

ご参加の皆さまそれぞれ、素敵なラテアートが出来ました。
「楽しかった！」と沢山の笑顔と感想を頂き、私達も嬉しいです。

また、「またラテアート体験講習会をやってほしい!!」
「イタリア文化についても学びたい！」など多数の嬉しいリクエストを頂きました。

今後も不定期で開催していけたらいいな、と思っています。

告知はまた改めて店頭でさせて頂きますので、是非お楽しみに♪

それでは、またお店でお会いしましょう。
皆様のご来店をお待ちしております。

CAFE CUPOLA mejiro